Schoko-Bananen-Taler
Die Tage kam der Thermomix Newsletter in dem es immer ein exklusives Rezept gibt *tada* das gefiel mir dann gleich mal so gut das ich gestern einen Backtag eingelegt habe 😉
Damit ich auch noch nächstes Jahr weiß wie es geht, schreibe ich mir das jetzt hier mal auf 😀
- 100g Bananenchips
- 120g Zartbitter-Schokolade
- 300g Zucker
- 180g Butter, weich
- 120g Bananen, reif
- 2 Eier
- 370g Mehl
- 20g Kakao
- 2 TL Backpulver
- 1/4 TL Zimt
- 1/4 TL Salz
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Bananenchips 8 Sek./Stufe 5 in eine Schüssel umfüllen.
- Schokolade 6 Sek./Stufe 6 grob hacken mit in die Schüssel umfüllen.
- Zucker, Butter, Bananen, und Eier 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
- Mehl Kakao, Backpulver, Zimt, Salz und (180g) Schokoladen-Bananenchips-Mischung zugeben 40 Sek./Stufe 5 verrühren.
- Mit 2 Teelöffeln kleine Portionen auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech mit genügend Abstand setzen und mit der restlichen Schokoladen-Bananenchips-Mischung bestreuen.
- 12-14 Minuten backen.
Ich habe 80 Taler raus bekommen *klasse*
Gerne nächstes Jahr wieder 🙂