Knoblauch-Paste mit Petersilie im TM5

Vor … gefühlt ewiger Zeit probierte ich mal das Rezept von Thermielfe auf rezeptewelt.de aus … und da sie so lange gehalten und gute Dienste geleistet hat, habe ich mir heute die Arbeit gemacht und habe: – 8 Knoblauchknollen (380g) geschält – 200g Salz – 65g frische Petersilie – 95g Sonnenblumenöl Alles zusammen in den …

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Zwiebeldinkelbrot

Ich probiere weiter aus ;) Das Rezept habe ich auf FB bei ThermoTasty gefunden. Mal schauen ob es wirklich so einfach ist g* Zutaten: 500g Buttermilch 1 Würfel Hefe 1 TL Zucker 2,5 Minuten/37 grad/Stufe 2 500g Dinkelmehl 1 TL Salz 125g Röstzwiebeln 100g Sonnenblumenkerne 3 Minuten Knetstufe Form (Ultra Tupper) einfetten. Bei 200 Grad …

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Dinkelbrot mit Buttermilch

Ich hatte mal ein ganz tolles Dinkelbrot gebacken – das war total lecker, saftig und fluffig leider habe ich das Rezept damals nicht gespeichert oder gebloggt Das was ich heute ausprobiert habe ist es leider nicht, aber auch ganz gut ;) Zutaten: 500g Dinkel  100g Karotten 500g Buttermilch 1 Würfel Hefe 250g gemischte Körner* (heute …

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Gemüsesuppe *easy*

Dieses Rezept ist mein liebstes Gemüsesuppen-Rezept und ist aus dem hauseigenen Thermomix Menü (TM5) :) Wie immer von mir ein bisschen umgewandelt *gg* und da man ja nie weiß ob der TM mal nicht mit in Urlaub ist, gestohlen wurde oder der Strom ausgefallen ist und ich im Garten über einem Lagerfeuer, nur mit Handy …

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