Antjes schneller Nudelsalat

Ich denke mal ich darf den so nennen *hmm* da ich das Rezept von meiner Mutter bekam und es dann nochmal ver-feinert-einfacht habe *gg*

Also man nehme:

• 400 g Fleischsalat
• 1 große Dose Erbsen & Möhren
• 1 kleine Dose Möhren
• 1 kleine Dose geschnittene Pilze

und „schmeiße“ dies alles in eine große Schüssel *grins*

Vorher kann man aber noch die 500 g Spiralnudeln aufsetzten um sie al dente zu kochen *ja*

Während also die Nudeln vor sich hin köcheln – schneidet man 1 Salatgurke in Würfel. Ob man diese nun vorher noch schält oder nicht – darf sich jeder selbst aussuchen – ich mag sie halt lieber geschält *smile*

Die Masse an Zutaten kann man nun schon mal vermengen und dann mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver – würzen *klasse*
Auch das kann man natürlich den jeweiligen Geschmacksnerven anpassen *cool*

Hat man das soweit alles, sollten dann auch schon die Nudeln fertig sein *tada*
Diese kann man dann solange mit kaltem Wasser abschrecken – bis sie zittern *gg* und somit bereit für den Salat sind!

Alles vermengen – probieren – nach Bedarf nochmals abschmecken – vertilgen *jiphi* …

… oder über Nacht im Kühlschrank „ziehen“ lassen. Beide Varianten schmecken *g*

Zubereitungszeit 30 Minuten *klasse* Für 4-6 Personen – je nach dem wie gerne jemand Nudelsalat mag.

Ich hab ihn hier zu Hause – für mich alleine *lach*