Wir haben das letzte Woche bei Galileo gesehen (leider gibt es dazu keinen Link mehr) – für mich war dieses Rezept neu – aber wenn man mal nach “Huhn auf Bierdose” sucht, bin ich nur mal wieder ein Spätzünder
Ich hab das so gemacht:
mit
eingerieben und über
gestülpt, die – nachdem 1/3 abgetrunken oder weggeschüttet wurde – mit
aufgefüllt wurden!
Das alles kommt dann für 50-80 Minuten bei 180 °C (Umluft) in den Backofen.
Meine waren 70 Minuten drin und waren super lecker!
Das war wirklich super einfach und kein großer Akt – deshalb machen wir das Bierhähnchen nun bestimmt öfter


27. September 2010 um 08:34 Uhr
Also echt du Spätzünder
Das kannte ja sogar ich schon und das obwohl ich nicht mal Fleisch esse
2. Oktober 2010 um 11:51 Uhr
Ich gelobe Besserung
27. September 2010 um 17:34 Uhr
Hört sich lecker an und sieht ungemein schmackhaft aus. Nur eine Frage habe ich.
Wird das Bier dann nachher noch getrunken oder ist das nur zum braten da?
Luigi bloggte vor kurzem …mein eigenes Portfolio – wenn man das so sagen kann
2. Oktober 2010 um 11:53 Uhr
Also da war noch einiges an Bier drin nachdem die Hähnchen fertig waren. Allerdings glaube ich nicht das dir der Inhalt noch geschmeckt hätte – außer du stehst auf diese Bier-Balsamico-Tabasco-Knoblauch-Mischung
27. September 2010 um 18:34 Uhr
Also das kannte ich noch nicht. Aber es sieht wirklich verdammt lecker aus
Boah… jetzt habe ich Hunger auf Hähnchen
2. Oktober 2010 um 11:54 Uhr
Die sind WIRKLICH richtig lecker
Sohnemann wollte das jetzt schon jede Woche haben :-P ich konnte ihn auf alle 2 Wochen runterhandeln
27. September 2010 um 19:32 Uhr
naja, sieht zumindest gewöhnungsbedürftig aus…
hans bloggte vor kurzem …Der Eco-Button
ich werde demnächst bierfass-schweinchen versuchen. dazu benötigt man nur ein handelsübliches schwein und ein 10-liter-fässchen kölsch, welches man dem schwein zwischen die backen hämmert. das problem ist nur der backofen, unserer ist effektiv zu klein…
2. Oktober 2010 um 11:55 Uhr
Meine Mum und ich hätten da gerne Bilder von