Mon-Cheri-Kuchen

Wir bekommen immer mal wieder Mon-Cheri geschenkt – nur leider essen wir die gar nicht gerne *schaem*
Also habe ich aus der Not eine Tugend gemacht und ein Rezept umgewandelt um die Mon-Cheri verarbeiten zu können 😉

Man nehme:

• 250g Butter
• 200g Zucker
• 4Eier

Alles in den Thermomix und 2 Minuten / 40 Grad / Stufe 5 schaumig schlagen.

• 1 Packung/15 Mon-Cheri (157g)

Dazu und 30 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.

• 1 TL Vanillezucker
• 2 TL Zimt
• 1 TL Kakao
• 1 P. Backpulver
• 250g Mehl

Dazu und 30 Sekunden / Stufe 4 verrühren.

Entweder alles in eine Kastenform geben und bei 180 Grad, 45 Minuten Backen, oder wie ich in Kleinkuchenförmchen für 25 Minuten backen 😉

Echt eine leckere Alternative zu puren Mon-Cheri 😀