Knoblauch-Paste mit Petersilie im TM5

Vor … gefühlt ewiger Zeit probierte ich mal das Rezept von Thermielfe auf rezeptewelt.de aus … und da sie so lange gehalten und gute Dienste geleistet hat, habe ich mir heute die Arbeit gemacht und habe: – 8 Knoblauchknollen (380g) geschält *hmpf* – 200g Salz – 65g frische Petersilie – 95g Sonnenblumenöl Alles zusammen in …

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Dinkelbrot mit Buttermilch

Ich hatte mal ein ganz tolles Dinkelbrot gebacken – das war total lecker, saftig und fluffig *klasse* leider habe ich das Rezept damals nicht gespeichert oder gebloggt *roll* Das was ich heute ausprobiert habe ist es leider nicht, aber auch ganz gut 😉 Zutaten: 500g Dinkel  100g Karotten 500g Buttermilch 1 Würfel Hefe 250g gemischte …

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Mascarpone-Früchte-Traum [TM]

Da dachte ich ich hätte diese Kalorienbombe schon verbloggt, aber anscheinend hatte ich damals keine Zeit. Nun musste ich letzten Samstag erst mal wieder das „richtige“ Rezept suchen und zum Glück habe ich es im Wunderkessel wieder gefunden *freu* Hier geht’s zum Mascarpone-Früchte-Traum *tada* Ich habe doppelte Menge gemacht und in eine Auflaufform gepackt. Zu …

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