Mon-Cheri-Kuchen

Wir bekommen immer mal wieder Mon-Cheri geschenkt – nur leider essen wir die gar nicht gerne *schaem* Also habe ich aus der Not eine Tugend gemacht und ein Rezept umgewandelt um die Mon-Cheri verarbeiten zu können 😉 Man nehme: 250g Butter 200g Zucker 4Eier Alles in den Thermomix und 2 Minuten / 40 Grad / …

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Tomatensuppe [TM]

Aus dem Garten der OmaOpaWebers bekamen wir ganz viele Tomaten *klasse* Da aber nur Michael Tomaten kalt aufs Brot oder im Salat isst und es soooo viele waren – wurde der Ruf nach Tomatensuppe laut 😉 Ich nahm das Rezept aus dem roten Grundkochbuch und hielt mich soweit es ging daran *gg* 2 Knoblauchzehen + …

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Grüne Soße im Thermomix

Jetzt wo wir den Thermomix haben wollen wir natürlich so viel wie möglich mit ihm machen *ja* und da ich so ein Pi-mal-Daumen-Mensch bin *gg* hab ich mir heute mal gemerkt wie ich das angestellt habe 😉 1 rote Zwiebel – geschält und geviertelt 7 Cornichons – in den Mixtopf, Deckel ohne Messbecher drauf und …

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James

Am letzten Montag ist James bei uns eingezogen *gg* Vorher hatten wir uns natürlich erst mal von seinen Qualitäten überzeugen dürfen. Mit vielen anderen, kochten & backten wir, an 3 Geräten – 9 Gerichte *huch* und das alles an einem Abend (19-22h kochen, bis 23h essen 😀 ). Vom Eis über Lebkuchengebäck – Gemüse-Creme-Suppe – …

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