Dinkelbrot mit Buttermilch

Ich hatte mal ein ganz tolles Dinkelbrot gebacken – das war total lecker, saftig und fluffig leider habe ich das Rezept damals nicht gespeichert oder gebloggt Das was ich heute ausprobiert habe ist es leider nicht, aber auch ganz gut ;) Zutaten: 500g Dinkel  100g Karotten 500g Buttermilch 1 Würfel Hefe 250g gemischte Körner* (heute …

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Gemüsesuppe *easy*

Dieses Rezept ist mein liebstes Gemüsesuppen-Rezept und ist aus dem hauseigenen Thermomix Menü (TM5) :) Wie immer von mir ein bisschen umgewandelt *gg* und da man ja nie weiß ob der TM mal nicht mit in Urlaub ist, gestohlen wurde oder der Strom ausgefallen ist und ich im Garten über einem Lagerfeuer, nur mit Handy …

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Dattelcreme

Immer muss ich mir unständlich das Rezept raus suchen jetzt kommt es hier rein, dann finde ich es demnächst schneller ;) Wie immer habe ich es ein bisschen geändert: 200g bzw. eine Packung entkernte Datteln 2 bis 3 Knoblauchzehen *gg* 200g bzw. ein Becher Schmand 200g bzw. ein Becher Frischkäse 1 gehäufter TL Harrisapaste je …

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Rückblick 2016

2016 war ein überwiegend positives Jahr Januar 2016  Die guten Vorsätze begannen mit dem Kauf der FitBit Aria, die aber erst ab März so richtig ins Gewicht fiel *gg* . Maren bekam endlich ihren „Kanadier“ wieder , wurde 23 *huch* , die Fastnacht begann (viel zu) früh und Rosie hatte einen Schnitt im Ballen. Ansonsten …

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