Da letztes Jahr das Plätzchen backen ja so gut geklappt hat und auch so viel Spaß gemacht hat 
Haben wir auch dieses Jahr wieder gebacken in mehreren Etappen und altbewährtes:
Nächstes Jahr sollte ich mir mal was neues einfallen lassen 
Ich habe jetzt noch 8 Eiweiß und habe keine Ahnung was ich daraus machen soll 
Makronen – ich weiß – aber die mag ich nicht so gerne 
Irgendjemand Ideen was man noch leckeres, leichtes mit soviel Eiweiß anstellen kann???
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5. Dezember 2009 um 14:41 Uhr
Klasse, wir kommen morgen zum Kaffee trinken vorbei
Mit dem Eiweiß kann man nicht nur Kokosmakronen machen sondern auch Nussbusserln(Nussküsse). Ist an und für sich das Gleichen, nur statt dem Kokos kommen da gemahlene Nüsse rein. Wäre vielleicht eine Alternative für Euch.
5. Dezember 2009 um 20:55 Uhr
Mmmmmh lecker. Sieht gut aus. Irgendwie müsste ich auch mal Kekse selbst backen. Hab nur geschenkte (die natürlich auch super toll und lecker sind). Mit Eiweiß backe ich eigentlich selten, außer bei besonderen irgendeinem Waffelteig (oder wars die Philadelphiatorte?). Deswegen kann ich dir da nicht so richtig weiterhelfen.
Pingback: Vanillkipferl Erstschlag | Xooyoo
6. Dezember 2009 um 13:33 Uhr
Einfach steif schlagen, Zucker dazu und ein paar Baisers draus machen. *lecker*
6. Dezember 2009 um 17:37 Uhr
Mohrenküsse
8. Dezember 2009 um 21:12 Uhr
Also ich denke ich werde mal Baisers ausprobieren und werde berichten